深圳超市加快抢夺“开心农场”
本月15日，深圳商报随华润万家总部人员深入到位于浙江慈溪市逍林镇新园村的华润万家慈溪农超对接基地采访看到：如鸡蛋般大小的红颊草莓已经红了。这些直接采购的农产品，将销往华润万家在全国的3000多家门店。
据华润万家相关负责人介绍，华润万家启动了 三百工程 项目，承诺用3年的时间，在全国建立100家环保节能示范店、100家食品安全示范店和100家农超对接基地，深圳超市加快抢夺 开心农场 。截至目前，华润万家已在全国21省、200多个市县建立农超对接基地50多个，涉及果蔬100多种，直接和间接促进当地农户增收15％。
据中国连锁经营协会发布的调查数据显示，全国快消品百强企业中，已有四成以上的超市开展了不同形式、不同规模的基地生鲜食品采购。按照目前中国零售行业发展的速度，最晚20年内，中国零售企业将实现100％农产品直采。目前美国九成的农产品都是直接供应超市，日本是八成，欧洲是85％。
以前超市蔬果产品的采购，主要通过批发商。按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需经过4个以上环节，最后成本至少上升15％～20％。而通过直采模式，这部分原本被中间商赚取的利润可直接 转移 到农民，并最终惠及消费者。 （深圳商报 关键）